Modification mise en page des documents PDF

Bonjour,
Je travaille majoritairement avec OptimOffice 1.4 sous MyScenari 4.2.
Je souhaiterais modifier la mise en page des documents générés en PDF et notamment supprimer la table des matières des documents générés en PDF ou tout au moins la réduire à 3 niveaux.
Est-ce possible ?
Si oui, à partir de quel outil ?
Merci d’avance pour vos réponses.